Cata Springbank por Basque Whisk(ey) Club
Colabora Conservas Cusumano
🎟️ 50€
🥃
- Hazelburn 10 46%
- Springbank 10 fino 55%
- Springbank 5 100 proof 57.1%
- Springbank 10 cage bottle fresh port pipe 58.6%
- Springbank 10 local barley 2025 55.2%
- Longrow 21 46%
| 11:00 | Yimby | Apertura |
| 11:30 | Sala 2 | Bienvenida y Presentación del programa Bilbao Whisky Topaketa |
| 12:00 | Sala 1 | Cata The Nordic Whisky Collaboration con Jan Groth, Fundador de World Whisky Forum y CEO de Nordic Whisky Collaboration |
| 12:30 | Sala 3 | Presentación del Libro "Destilando la Historia" por su autora María de la Peña, Formadora y Divulgadora en destilados. |
Sala 2 | "EL WHISKY AMERICANO: ¿RYE, BOURBON O TENNESSEE?" Un viaje histórico hacia las profundidades del whisky americano. De la mano de Andrea Senna (Ambassador de Brown-Forman), descubriremos las anécdotas más curiosas e interesantes sobre la historia de estas tres categorías de whisky. Degustaremos y saborearemos los sorprendentes aromas y sabores de la historia del whisky americano. | |
| 13:30 | Sala 1 | De la mano de Edu Marina ( FTW BA para Iberia), descubre las nuevas ediciones Single Cask de Finn Thomson, uno de los embotelladores independientes más apasionantes del panorama escocés actual. |
| Sala 2 | ¿Nos engañan las marcas? Verdades “incómodas” de la producción. Con Ruth Mateu | |
| 15:00 | Sala 3 | Cata Glenfiddich & The Balvenie. Con Víctor Losada, BA William Grants & Sons |
| 16:00 | Sala 1 | The Dalmore en Cuatro Actos: Maridaje en vivo con 959 Jabugo. Con Alvaro Aparicio, director de desarrollo de la marca The Dalmore |
Sala 2 | Reunión de Productores de Whisky Español. Evento privado | |
| 16:30 | Sala 3 | Mesa Redonda sobre Whisky y Ron, similitudes y diferencias. Con Oriol Elías (BA Angostura y fundador de Barcelona Rum Club), Borja Goikoetxea (Bartender, La Biscay) |
| 17:30 | Sala 2 | “Normativa,DO y estilo en el Japanese Whisky” Roger Rueda |
Sala 1 | Cata 25º Aniversario Bruichladich - PHD Distillers con Ezequiel Riesgo, Whisky Expert. ADQUIRIR ENTRADAS | |
| 19:00 | Cierre |
| 11:00 | Yimby | Apertura |
| 12:00 | Sala 1 | *Masterclass de Whiskey Jameson* Cata del Jameson Original y Jameson Black Barrel con el Brand Ambassador Benen. |
Sala 2 | Levaduras, Fermentación y Destilación con Diego Remirez de Ganuza, destilador de Basque Moonshiners | |
| Sala 3 | "Cocinar es Resisitir" Las entrañas de Saltsa Nostra Con Iker Bildosola, Ainhoa Oar & Ekaitz Apraiz | |
| 13:00 | Sala 1 | Cata Maridaje Deanston Distillery con Whiskeando |
| Sala 2 | Coctelería con Whisky, con Yeiner Guerra y Santi Bronchales de Destilerías Acha | |
| Sala 3 | Charla con Claudio Riva, fundador de Whisky Club Italia, Whisky Week, Whisky Gourmet & Craft Distilling Italy. Anfitrión Jose Luis Navarro, director de Basque Moonshiners | |
| 14:00 | Sala 2 | Whisky & Bitters, los pilares de la Coctelería clásica, con Oriol Elias, BA de Angostura |
| Sala 3 | Cata Destilerías Liber, selección de nuevas expresiones Cask Strength. Con Francisco Peregrina | |
| 15:00 | Sala 1 | LA MESA DE LOS 200 AÑOS Una experiencia bicentenaria de John Walker & Sons con Jorge PinedaIncluye la cata guiada de tres ediciones conmemorativas Johnnie Walker creadas para celebrar 200 años de historia: Celebratory Blend, Legendary Eight y Bicentenary Blend 28 Years Old. |
| 16:00 | Sala 1 | MÁS ALLÁ DE LA BARRICA: EL VIAJE DE LA CEBADA Una cata para amantes del whisky con ganas de descubrir nuevas perspectivas. A través de whiskies, cervezas y distintas maltas, Agus Blanco explorará cómo la cebada, el malteado y el terroir construyen algunos de los aromas y sabores más fascinantes de nuestras copas. |
| Sala 2 | LAS JOYAS OCULTAS DE ESCOCIA: GLENDRONACH, GLENGLASSAUGH Y BENRIACH" Un revelador viaje donde descubriremos auténticas joyas preciosas directamente desde Escocia. Cataremos ediciones exclusivas y, por sorpresa, un whisky Glendronach de leyenda. ¿Te animas a dejarte llevar? Andrea Senna te espera, copa en mano, para acompañarte en una apasionante experiencia entre historias y tesoros ocultos. | |
| 17:00 | Sala 3 | Cata Destilerías Liber, selección de nuevas expresiones Cask Strength. Con Francisco Peregrina |
| 17:30 | Sala 1 | Cata Maridaje Bushmills Irish Whiskey con Juan Carlos García de Proximo Spirits |
| 19:00 | Cierre |
